炸小白鱼的做法

作者:小橘猫 | 创建时间: 2023-05-08
买回来的小白鱼,就做炸鱼了,炸好的小白鱼味道鲜美,而且一些小刺也可以吃,很补钙的。...
炸小白鱼的做法

操作方法

小白鱼去头,去鳞,去内脏,洗净放入盆中。

葱,姜洗净切碎,蒜扒瓣切碎。

鱼中放入料酒,白糖,盐,五香粉,葱,姜,蒜。

拌匀腌制30分钟。

锅中倒入食用油,油开放入腌制好的鱼,两面炸制金黄色。

出锅装盘了。

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