操作方法
猪里脊切丝，倒入植物油，生抽，料酒，抓匀腌一下
青椒去籽切丝葱姜蒜切好，油热后放入锅里，下肉丝大火翻炒，肉一半变色后加孜然，黑胡椒，辣椒粉
下青椒丝继续翻炒，出锅前加盐、糖
温馨提示
葱姜蒜多切点，尤其是葱 孜然要多放!让肉上都包裹一粒一粒的孜然，辣椒面放两小勺，喜欢辣的就多放 可以用牛肉替代猪肉 注意：要大火炒，大火大火，要那个huo气！
孜然青椒炒肉
作者：清风拂面 | 创建时间: 2023-03-31
非常下饭的一道快手菜...
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