操作方法
对于中餐中的色香味形中的形,由于做起来麻烦,而且要讲究一定的功底,所以一般人都不在意这一步,实际上做起来没那么复杂
首先,就是要准备材料和刀具,将选好的胡萝卜洗干净,准备一把雕刻刀(其他类似的顺手刀具也可以)
接着,将洗好的胡萝卜取中间部分
将取的的中间部分竖着切去皮,切成五角形
用雕刻刀顺着边,往里面切,切出槽后,再把靠萝卜心的部分削出圆形
接着再按照上一步把里面的圆形切完,这样依次切至内芯,形成花状即可,是不是很简单呢
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接着,将洗好的胡萝卜取中间部分
将取的的中间部分竖着切去皮,切成五角形
用雕刻刀顺着边,往里面切,切出槽后,再把靠萝卜心的部分削出圆形
接着再按照上一步把里面的圆形切完,这样依次切至内芯,形成花状即可,是不是很简单呢
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