微波炉做面包

作者:活力源 | 创建时间: 2023-04-07
微波炉可以做面包,你会吗?...
微波炉做面包

操作方法

将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。将融化后的水倒入面粉中揉成面团。我用的是面包粉,专门用做面包的。超市有卖的

揉好的面团静置,发酵,发到2-3倍大,再揉面团,面团里的气全排出,再定型。

揉成型放置再次发酵。发到2、3倍大小后。放进微波炉里烤。用光波烤10-15分钟。中间看看有没有烤糊。在面团上面刷上点蜂蜜跟油。

成品啦。看上去挺像那么回事的。味道也不错

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