西施晒披萨手握披萨的做法

作者:流年 | 创建时间: 2023-07-13
在这个追求个性的时代,西施晒披萨别出心裁推出一系列小巧迷你的手握披萨,即使是走在大街上也能边走边吃,是触手可及的美食,随时随地吃到嗨!下面就让我们学习一下吧!...
西施晒披萨手握披萨的做法

操作方法

1.馒头自发粉加温水,加盐,和成团后再加点油,再揉匀,饧10分钟

2.起油锅放入蒜末和洋葱丁炒香再加入胡萝卜丁和青椒丁略翻炒一下

3.再加入胡萝卜丁和青椒丁略翻炒一下加入番茄丁炒匀

方法/步骤2

面团揪下一小团,擀成长方形薄饼,越薄越好。用叉子叉洞,不过,别叉透面饼,我扎穿了面饼,后面番茄酱从洞中漏出来了

.用刀在面饼左上方竖着划一个口子在右下方竖着划开

把右下方的角穿过左上方的小口子,略卷一下就成蛋筒状

在蛋筒内倒入刚才炒制好的番茄酱

放入几粒切成丁的肉丁.放一片芝士

同样的步骤铺上第二层

起油锅,放入匹萨小火略煎会后,加冷水

加盖中火,水干后略煎会后即可

装盘,可以拿在手上吃,不用担心馅料掉下来

温馨提示

卷成蛋筒状时要把接缝处捏合在一起,否则会漏馅。
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