步骤/方法
大白菜，咸鸭腿洗净，黄豆用清水泡两小时以上备用.
咸鸭腿剁成块，大白菜切块备用。
炒锅放油，烧热后放入生姜片炒出香味，倒入咸鸭腿再翻炒出油。
加清水两碗后倒入瓦煲里，再把泡好的黄豆倒入，加适量盐，（盐不要加太多，因为咸鸭腿也咸）转小火炖。
炖至肉粒，把大白菜加入再炖十分钟以上，加味精调味即可。
温馨提示
大白菜和黄豆也吸收了咸鸭腿的香味，汤汁里有鸭肉香，菜香，黄豆香，用汤汁泡饭也是一级棒哦。
怎样做黄豆炖咸鸭腿
作者：国际小甜 | 创建时间: 2023-03-26
天凉了，就想吃点热乎的，小宝又想起黄豆咸鸭腿来，吵着让我去做，奇怪了，平常总见着的，要买时却没了，跑了几个超市才买到，总算能完成任务啦。...
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