家常菜-----可乐鸡腿的简单做法

把鸡腿洗干净控水后，再用刀在鸡腿上划几刀。

把生姜切成丝，大蒜籽拍一下切成片，香葱切碎。都放在一个小碟子里。

放蚝油，生粉，生姜，盐，桂皮，香叶在鸡腿上。

用筷子搅拌均匀。

锅烧热，放油烧七成热时，把鸡腿放进去，小火慢慢煎。

煎好一面后，再翻一面煎，煎到二面都金黄色时就好。

打开可乐，倒进锅里，一般把所有鸡腿都盖住就可以了。

把生姜大蒜都放进去，盖好盖子，一直烧开到收汁。

关火，铲出来，再把香葱撒在上面，大功告成了。