酸甜酱的做法

作者:白雪 | 创建时间: 2023-03-27
酸甜酱具有防癌、抗衰老、增时食欲的功效,因此酸甜酱很受大家的欢迎,我妻子很喜欢吃自己做的酸甜酱,我这里把她的做法和大家说一下。...
酸甜酱的做法

操作方法

把西红柿洗净,菠萝皮刮掉放进盐水中泡上,准备好柠檬、冰糖和白醋。

把西红柿切成小块放入适量盐腌上,腌过后把多余 的水分倒掉,把用盐水泡过的菠萝切成小块和西红柿块一起备用。

把西红柿和菠萝用料理机打成浆状后加入冰糖,然后放电压锅内煮上约30分钟。

用料理机把柠檬榨成汁,再准备少许玉米面。

将榨好的柠檬汁和少许玉米粉放入果酱锅中搅匀。

最后用小火继续熬煮果酱,煮到果酱起泡的时候停火出锅。

温馨提示

配料用量可根据个人口味增减
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