如何制作茶叶

作者:小橘猫 | 创建时间: 2023-05-30
茶叶是我国人民群众喜爱的一种饮品配料,甚至喝茶成为了一种文化,但是很少人想过茶叶是如何制成的,本文介绍茶叶制作的一般以供参考。...
如何制作茶叶

操作方法

采叶 折断茶树上面的新鲜茶树芽(茶叶),放置到盛芽工具上面。

炒叶 把前面采摘的茶叶倒入铁锅中,大火反复搅动翻炒,直至把茶叶炒软为止。

揉捻 将刚炒好的软茶叶放入簸箕内,用手反复揉搓成一团,待茶叶凉下来后再将茶叶散开。

炒叶揉捻 再次炒叶揉捻重复多次,最好重复5次以上。

烘干 将反复炒叶揉捻多次的茶叶放入热的锅内,翻动10分钟左右把茶叶接近炒干,接近干燥时再关火利用余热将茶叶完全烘干。

包装 把完全烘干的茶叶放置入存放茶叶的茶罐,一般茶叶的制作就大功告成了。

点击展开全文

更多推荐