如何做午餐肉？

首先将猪里脊肉洗干净，切成薄片，如下图所示。

然后在一个碗内打入鸡蛋，蛋黄蛋清分开，如下图所示。

接着把猪肉和香葱放进料理机打成泥，如下图所示。

然后在料理机中加入玉米淀粉一起打成泥，如下图所示。

接着加入适量的盐巴和酱油，顺时针搅拌到上劲，如下图所示。

然后在容器中抹上油，肉里装进去压实，如下图所示。

接着把蛋黄打散倒在容器表面，盖上保鲜膜，冷水上锅蒸20分钟，如下图所示。

一道美味可口的午餐肉就做好了，希望大家能够喜欢。