用QQ糖做家常牛奶布丁的方法

作者:白雪 | 创建时间: 2023-06-20
各位爱吃牛奶布丁吗?那柔滑的布丁真是太美味啦!现在教大家一个牛奶布丁的制作方法,请看步骤详解...
用QQ糖做家常牛奶布丁的方法

操作方法

锅内烧热水,把QQ糖隔水化成糖浆。

拿一比装糖浆大的盆内装冷水,放进糖浆盆。让糖浆冷到室温稍微高一点的温度,不要直接就把牛奶倒进去了。

牛奶包装剪开一个口,倒入少许牛奶。

搅匀牛奶,看看糖的反应,如果起奶花,表示温度高了。(如果一次把牛奶全倒入,就没法补救了)。

牛奶没有或者微微起花,那就表示糖液温度没问题,可以倒入余下的牛奶。

搅匀后,倒进模具里或直接用保鲜膜盖住。

放入冰箱2小时就可以食用了。

温馨提示

QQ糖随自己口味调整,两包就一半牛奶,如果有三包需要用一盒牛奶,最好用三包
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