奶茶店加盟中直营连锁和自愿加盟是什么？

1.奶茶店的直营连锁，又被称为正规连锁，是指由奶茶店加盟品牌总公司直接经营的连锁店。具体来说，就是由奶茶店加盟品牌公司总部直接经营、投资管理各个直营店的经营形态。这种连锁形态并不存在加盟店。奶茶店加盟品牌公司总部采取纵深式的管理方式，直接掌管所有的直营店，这些直营店也完全接受总部的指挥。直营连锁的主要任务是进行“渠道经营”，也就是通过对经营渠道的拓展，从消费者手中获取更多的利润。

2.奶茶店的自愿加盟，也被称为自由连锁。具体来说，是各个奶茶加盟店在保留单个资本所有权的基础上进行联合，奶茶店加盟品牌总部与奶茶加盟店之间是协商、服务的关系。各加盟店集中订货和统一送货，统一的销售战略、物流以及信息设施。

各个奶茶加盟店除了独立核算、自负盈亏、人事自主外，在经营品种、经营方式、经营策略上也有很大的自主权，但是还要从销售额或是毛利中提取一定比例的费用，向总部上交加盟金以及指导费;总部经营所获得的利润，也要按照一定比例返还给各奶茶加盟店。