怎样做姜薯汤?

作者:神奇的周 | 创建时间: 2023-07-12
“姜薯”是山药的一种。在潮汕地区,每逢春节,各家各户都会煮姜薯汤待客。客人来拜年,都能喝上主人做的一碗姜薯汤的。...
怎样做姜薯汤?

步骤/方法

姜薯洗掉土

削皮,浸水里,不然会发黄

姜薯抽

用3把一个个姜薯抽成一薄片一薄片的。烧开水后,把4放进滚汤的水里面滚一滚,看到薄片的姜薯片自然卷成卷了就马上关火,不能煮太久,会烂的。加入白糖就可享用了。

看,一卷一卷的,很特别吧。

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