步骤/方法
湖南黑茶以产自安化的优质茶为主要原料,加上独特的制作工艺,能够产生一种俗称“金花”的冠突散囊菌,具有分解脂肪、降低血脂、暖胃健脾、促进消化等多种保健功能。这让黑茶迅速被消费者认可,市场上渐生一股“黑茶热”,黑茶的价格与销量随之不断攀升,仅2010年1至2月份安化黑茶销售额就突破3亿元,且处于供不应求状态。 强大利益空间与供不应求的市场,让很多不法商贩瞄准黑茶市场。
是产地造假,不是湖南生产的黑茶贴上湖南假标签,冒充湖南黑茶
是原料造假,地道湖南黑茶要地道湖南原料生产,造假者从外地购进低档原料在湖南加工,冒充湖南黑茶;
是质量造假,以次充好,粗制滥造;
是三无产品,生产条件、卫生条件不合格,产品质量无法保证,五是黑茶年份造假,造假者往往欺骗消费者说是几十年的老黑茶等等。