操作方法
蒜头全切薄片,那样会很香蒜味,却又不过重
把莲藕全切薄片。
切成这么薄。
热锅小火下油放蒜片炒。千万别大火烧油,否则蒜片就会焦。慢慢地炒出香气。
蒜片炒出香气后下莲藕,倒酱油。一点一点倒,略上色就好(浅褐色)。炒了五分钟后最后大火三十秒炒开装盘。
酱油的咸和蒜味的香融合一起搭配莲藕的清甜。四块钱的菜却能让你感受十分的美味。既省钱又满足了味蕾!居家必备!
蒜头全切薄片,那样会很香蒜味,却又不过重
把莲藕全切薄片。
切成这么薄。
热锅小火下油放蒜片炒。千万别大火烧油,否则蒜片就会焦。慢慢地炒出香气。
蒜片炒出香气后下莲藕,倒酱油。一点一点倒,略上色就好(浅褐色)。炒了五分钟后最后大火三十秒炒开装盘。
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