鸡汤混沌怎么做

我们需要用新鲜的鸡骨块来做鸡汤，这样保证到原汁原味嘛，汤更好喝。

准备这些配料来入汤调味，有红枣、橘皮、蒜瓣，可以适当挑选来放。

一口大锅，倒满清水，水稍微热后，把鸡骨加入锅中，放进一些配料，倒少许盐糖，勺子搅动一会儿，盖上盖子，开始煮。

把猪肉剁成碎馅，在馅上撒一些葱花，筷子把它搅拌均匀。

加入一勺粉芡，调拌一下，使馅多汁软化。

肉馅处理好后，取来混沌皮，开包。这种皮一般市场都有现成的。

用筷子拌一点馅抹入皮中间，往里对折成角，和叠元宝的手法相似，可以顺着手感来。

包好了一些混沌，放入盘中。等汤再煮一会儿下锅。

入锅，这个时间很短就熟了。用勺子往汤里一搅，等待一分钟即可捞出。

舀出混沌，再来点汤，趁饿吃上一碗既暖和又营养。