操作方法
鲈鱼2跟，平均每根在250克左右
洗净
在肉多的地反拉几刀，这样容易进味些
大蒜，生姜备用
刀入油
鱼下锅煎
1.2分钟后翻个身在煎一会
放生姜，老酒，大蒜，老抽，盐，白糖，然后在放醋，按个人喜欢多少
闷3到5分钟后放鸡精出锅
美味的富春江鱼就可以吃了
温馨提示
一般按自己口味添加，喜欢的朋友可以加辣和葱花，我呢不吃辣，儿子不吃葱，所以就省去了这些。
红烧醋鲈鱼的做法
作者：活力源 | 创建时间: 2023-08-10
我们在富春江边，一般来说都是江里的野生鱼，味道比养殖要美味很多，而且也没有腥味，至于泥土味就更加没有了，野生的吃了还健康。(展开)...
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