胡瓜怎么做好吃

作者:暴躁小n | 创建时间: 2023-03-19
胡瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素...
胡瓜怎么做好吃

操作方法

胡瓜去皮

胡瓜对半切

胡瓜切片

热锅放油

倒入胡瓜片翻炒至熟透

最后加入蒜末即可,翻炒均匀后,盛出,即可。

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