操作方法
胡萝卜一大根或者小的两根
饺子皮一份，或者可以买现成的
鸡胸肉一块，剁成鸡茸，然后往里加一个鸡蛋清，适量盐，适量料酒充分搅拌上劲
胡萝卜搽成细丝，放入一点点盐，然后加一勺芝麻油搅拌均匀再拌到鸡肉茸里
用饺子皮把馅包入，包成包子的形状
全部包好之后放笼屉里排好
开锅之后放入鸡肉小笼蒸6到8分钟分钟取出，记得一定不要蒸久了，要不鸡肉就老了
一口一个，鸡肉小笼包
作者：落知秋 | 创建时间: 2023-05-24
最近发现用饺子皮来做小笼包或者生煎包，少了自己和面的程序真是方便太多了。买上两三块钱的饺子皮放在冰箱里，随时可以剁些肉馅，包上几个小笼包给孩子们当点心。
晚饭怕有哪个孩子不喜欢吃饭，然后在饭上又蒸了小笼包，等电饭煲上汽，放入包子，掐好时间...
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