操作方法
1:2017最受欢迎之一的铁板鱿鱼 相信大家都吃过铁板鱿鱼吧，这样的小吃操作十分快，而且每次制作铁板鱿鱼的数量也比较多，制作速度快操作相对简单，在投资方面成本少、利润快，是目前流动小摊最受欢迎的小吃项目
2.路边摊最受欢迎的小吃之一的烤面筋 烤面航是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品、无论城市还是农村、不论大人还是小孩还是上班一族特色烤面筋这美味小路一定是人们的最爱
3：路边摊最受欢迎的莫过于章鱼小丸子 章鱼小丸子的制作设备很简陋的。要一个烤炉就可以了其制作成本非常的低丸子也是不少人士的最爱哟，在小丸子的上边可以加点自己喜欢的作料，比如说鱼烧酱、芥末酱之类的，价钱便宜，口味独特，也是很好的投资项目了。
4、烤猪蹄 烤猪蹄选料精细、考究，提前秘料腌渍入味，油品正宗。它由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成。
方法/步骤2
五、油炸烧烤 油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉，加清水调成脆浆糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤，油炸食物侵入食用油中加热，通过高温的油来炸出香脆的烧烤，这种烧烤做法是无烟制的。