海捕大虾的做法

作者:烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-05-31
蒜香海捕大虾...
海捕大虾的做法

操作方法

大虾洗净,用剪刀剪掉虾须;

用利刀顺着大虾背部划开,挑出肠泥;

葱姜蒜椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀,烧热油浇在上面调成蒜蓉酱;

用小勺舀适量的蒜蓉酱,依次镶嵌在大虾背部的空隙里;

装盘,烧开水大火隔水蒸熟即可。

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