巧做夏天喝的的骨头清汤

作者：神奇的周 | 创建时间: 2023-07-02

冬天有时喝喝那些口味重的骨头汤可能没有什么特别油腻的感觉；夏天，就要喝喝骨头清汤了，这样又营养又美味。今天，小编就来和你分享其美味的骨头清汤的做法，你如果有时间也可以做给家里的老人孩子喝喝，你的家人对你的做法会很高兴的，这样也会让你的家庭氛...

将小葱清洗干净，捆成一小捆，备用。如图所示。

将骨头冲洗一下，切开成块放在锅里。

用清水将其烧开，然后关火。

放在不锈钢的盆子里将其再次清洗干净。

再将清洗干净的骨头放在篮子里冲水、沥水。

将已经干净的骨头放在锅里。

放上生姜片一些和小葱的一小捆，让其放在锅里继续烧开和烧烂熟。

瞧，一锅骨头汤就可以出锅啦，千万不要放油的，那样口味就油腻了。可以在吃的时候放一些食盐和少量的辣椒粉、香油一点即可。

砂锅的骨头汤口感更好一点的，也可以滴一点点的醋烧的，但不能多的。