美味爽口腌地蚕

作者:国际小甜 | 创建时间: 2023-05-18
北方进入初冬以后家家户户都会有腌制咸菜的习惯,以前是为了一家人冬天还能吃上爽口的菜,现在已经成为人们添置餐桌上可口小菜的生活情调,所以大家一起来和我动手做一做吧。...
美味爽口腌地蚕

操作方法

第一步,现将地蚕反复用水冲洗直至没有泥土,洗后放通风处晾干待用。

第二步,将剥好的新蒜和干辣椒准备好。

第三部,将一个洗净的玻璃瓶擦干,先倒入白糖,再倒入醋,待完全溶解后将晾干的地蚕、新蒜、干辣椒浸泡其中直至完全淹没。放置两到三天后即可享用啦!

温馨提示

地蚕洗后一定要晾干再腌制,否则容易失败哦!
点击展开全文

更多推荐