操作方法
1 食材：多宝鱼 葱姜 蒸鱼豉油 豆豉 花生油 剁椒 香菜
2 多宝鱼去除内脏洗净，在鱼身上划几刀
3 加料酒盐腌制10分钟。
4 把葱姜洗净切丝，香菜洗净切末
5 在盘子上垫一些葱段，放上多宝鱼，撒上些葱姜丝。
6 放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右，出锅倒掉汤汁及葱姜丝
7 热锅凉油加豆豉炒出香味
8 加剁椒翻炒出香味，
9 浇在多宝鱼上，再倒上蒸鱼豉油撒上香菜末即可
多宝鱼怎么收拾
作者：彼岸花开 | 创建时间: 2023-07-13
多宝鱼在我家很少吃的，吃的最多的也就是在饭店里，因为这是不常见的海鲜，市场上很难见到。这多宝鱼我查了资料才知道原产地是欧洲，92年我国才引进在山东养殖，由于多宝鱼味道鲜美，营养丰富，对养殖的环境条件要求非常严格，养殖的不多，所以价格特贵， ...
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