操作方法
首先把香芋切块去皮，用高压锅蒸熟 洋葱切末，香葱切末备用
然后把蒸熟的香芋放入碗中压成香芋泥， 再加入洋葱末和葱末，倒入适量面粉搅拌均匀， 再加入适量盐和鸡精调味，揉成稍软的香芋面团
最后在预热的炒锅中加入适量的油，将香芋面团 搓成大小均匀的丸子，用手将丸子压扁放入锅中 小火煎，煎至两面金黄即可出锅。
温馨提示
芋头一定要蒸熟，千万不要蒸的半生不熟，否则其中的粘液会刺激咽喉
依香芋的粘度酌量加入面粉
家常香芋饼的做法
作者：国际小甜 | 创建时间: 2023-06-02
香芋饼在家也能煎，外酥里嫩，香醇可口
非常适合当快手早餐和下午茶点心哦...
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