红豆薏米粥做法及功效

作者:哈哈小脸 | 创建时间: 2023-04-22
薏米红枣粥味甘舒口,有滋阴润肺、补血安神等功效,适合有肺虚咳嗽、体虚盗汗、失眠多梦等症状的人食疗进补。...
红豆薏米粥做法及功效

操作方法

1、红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡上一个晚上就可以了。

2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂

然后放冰糖调味就可以了。

温馨提示

需要注意的是,做薏米红豆粥“千万不能加大米进去!中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
孕妇食用需减少薏米用量
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