操作方法
听到潮汕，首先想到肯定是牛肉丸！ 我发现广东特别会吃牛，各种牛杂、牛腩、牛筋，不要太好吃噢！ 潮汕的牛肉丸十分劲道，弹牙，可以打乒乓球了，哈哈。才不像外面那些妖艳丸子全是粉。吃过之后难以忘记啊！涮火锅超级棒，要配沙茶酱！ 推荐牛肉丸和牛筋丸。
接着是砂锅粥。 潮汕砂锅粥一般会放些海鲜，用砂锅熬煮，那个绵软浓稠鲜美啊！
猪脚饭。 在广东能看到许许多多的隆江猪脚饭，猪脚的熬煮加入各种各样的配料，其中就包括了许多药材，吃美味的同时还有益健康。 瘦肉也煮得很烂，不会塞牙。而猪脚中的肥肉，肥而不腻，香软可口，尤其是猪皮，糯糯的，很香。
各种粿。 粿条、粿粉、粿汁、豆沙粿、糯米粿。。。。
腐乳饼， 腐乳也能做馅，这是想不到的，哈哈。加上蒜头茸和大米酒，香味独特，值得一试。
潮汕肠粉。 潮汕肠粉用料很丰富哦，酱汁也跟广州这边的不一样，而且皮较薄。
潮汕沿海，还有很多很多好吃的海鲜、鱼生，有机会一定要去好好吃一番啊！