如何做青、红意面酱?

作者:清风拂面 | 创建时间: 2023-08-04
如何做青、红意面酱?

青意面酱

将橄榄油倒入料理机,放入新鲜的罗勒。

放入松子,倒入适量意大利干奶酪,打碎搅拌均匀。

加入蒜和海盐,然后搅拌均匀即可。

番茄牛肉酱

热锅起油,放入牛肉糜翻炒。翻炒至肉糜变色出油,关火盛出待用。

热锅放少许黄油,蒜末,略微翻炒。

放入洋葱丁,番茄丁翻炒。

放入蘑菇丁翻炒,炒至糊糊状。

放入肉末,关小火进行熬煮。

加入适量胡椒粉和海盐继续熬煮。待水份略微收干盛盘即可。

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