不用烤箱就可以做出牛奶布丁

作者:如沐春风 | 创建时间: 2023-04-10
操作简单,小孩子爱吃...
不用烤箱就可以做出牛奶布丁

操作方法

先把牛奶加热,加热后倒入碗中,放糖,搅拌至糖完全化开,放凉。

鸡蛋磕到碗里打匀,不用打出泡,打匀就好,然后和放凉的牛奶混合搅匀。

把牛奶鸡蛋液用滤网过滤两遍,放入碗中,碗上附保鲜膜,上笼蒸十五分钟即可。也可以在冰箱冰镇一下再吃味道也很好

温馨提示

牛奶鸡蛋液一定要过滤,不然布丁做出来不细腻,滤网用豆浆机的滤网就行
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