原材料介绍
当归,是一种多年生草本植物,药用其根,它味甘而重,能补血、行血,由于它对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果,所以中医称当归为“女科之圣药”。
黄芪,补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌。 红枣能健脾益胃,补气益血。 鹌鹑蛋被认为是 “动物中的人参”。含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。
当归补血汤的做法
食材 主料:当归 黄芪 辅料:红枣 鹌鹑蛋 调料:糖少许
做法 1、把材料准备好。 2、红枣洗干净去核。 3、黄芪、当归用清水泡浸5分钟后用清水冲洗干净。 4、鹌鹑蛋加水煮熟。 5、剥去外壳。 6、把鹌鹑蛋除外的所有材料倒进锅中,加入适量清水。 7、大火煮后转中小火,煮10分钟后加入鹌鹑蛋,再继续煮10分钟,熄火,焖10分钟。
补血的其他调理方法
补血的同时在配合雪彦茶进行调理,补血效果更好