油炸糯米脆角的做法

作者:滴水穿石 | 创建时间: 2023-08-09
酥炸糯米角是一道菜品,用糯米等做成的。糯米含蛋白质、碳水化合物,营养丰富, 中医认为糯米味甘性温,有补中益气功效。...
油炸糯米脆角的做法

操作方法

糯米粉适量

添加水揉成光滑的团。

然后把糯米团挤成大拇指那么大的团,下锅炸,开小火哦。

炸好的,有点像油条

最后,锅里留油,加五勺糖,小火炒化,一定要小火,待糖化了就把炸好的糯米糍倒入锅中搅拌,直到起丝,装盘。

开吃,香香甜甜的!

温馨提示

炸的时候要文火,火不宜太大
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