操作方法
苹果：“一天一个苹果，医生远离我”，可见苹果的营养价值在人们心中的地位。吃苹果最好要连皮一起吃，因为苹果皮比果肉营养更丰富。但出于保鲜地需要，很多皮上都打了一层蜡，如果是食用蜡是可以食用的。要是怀疑是工业用蜡，可以用纸巾擦试一下，如有淡淡的红色，就是工业用蜡，可用盐水清洗干净。还应注意吃苹果时不能同时吃海鲜。患有溃疡性结肠炎的病人也不能吃苹果。
香蕉：空腹时不能吃香蕉，还要注意吃完香蕉不能饮水后，否则肚子会很难受的。患有胆囊疾病的人，不宜吃香蕉。
橘子：又称桔子，吃法简单，不用水洗也不用削皮。橘子属于温性水果，吃多了容易上火，易导致口腔溃疡，大便燥结。橘子吃多了还易产生较多的草酸，容易产生结石。
肠胃功能不佳的人要尽量少吃葡萄，因为吃完之后，会在肠中产生大量气体。葡萄中还含有大量有机酸会腐蚀牙齿，所以吃完后应漱口。
西瓜：吃西瓜最好是空腹吃，或者是在餐后的一个小时之后再吃其他食物。西瓜属于寒性食物，吃多了易伤脾胃。存放西瓜不能时间过久，容易滋生细菌。肾功能不佳的人不宜吃过多西瓜。