操作方法
锅里放油，炒香生姜
放排骨下去炒，《排骨提前用冷水泡半个小时沥干水份》
加料酒和生抽
藕去皮切成块放压力锅下面
炒好的排骨放藕上面，再加花椒，香叶，大料
加热水，加盐类，压40分钟
压好后，起锅前碗里加些葱花
温馨提示
排骨用冷水泡就是去血水
藕炖排骨的做法
作者：朋克周 | 创建时间: 2023-03-19
藕炖排骨是前几天有客人做的，炖了一锅都吃完了，看起来大家都爱吃...
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