常用的食品添加剂种类

防腐剂 这是最常用的食品添加剂，一般用在袋装的面包、果酱、蜜饯中，最常用的防腐剂是山梨酸钾，这是安全的食品添加剂。

着色剂 着色剂就是用来给食品着色的，使食品看起来更加的漂亮，更加的有食欲，常用的着色剂材料有柠檬黄、胭脂红等，不过常吃着色剂的食物是会影响身体健康的。

膨松剂 膨松剂是食品看起来有蓬松感，口感更加的好，像饼干、巧克力、糖果等就添加了膨松剂，我国常用的膨松剂是碳酸氢钠，这是安全的添加剂。

增白剂 增白剂使食品更加的白，颜色更加的诱人，有些商家会在面粉、大米中添加增白剂，个人认为这样很不好。