做面包时面团怎么越揉越粘手

作者:国际小甜 | 创建时间: 2023-04-26
揉面粉越揉越粘怎么办...
做面包时面团怎么越揉越粘手

操作方法

做面包时筛入面粉后搅拌成雪花絮状,然后用手揉成团,加入黄油不会太黏,你揉的粘手可能是面粉少了,把手上粘的粉搓掉,再揉的时候再一点一点加点面粉,做形状的时候撒点手粉

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