塘角鱼豆腐汤做法

作者:彼岸花开 | 创建时间: 2023-07-04
塘角鱼豆腐汤汤鲜味美,做法还挺简单,说说过程。...
塘角鱼豆腐汤做法

操作方法

这个塘角鱼的吃法是比较清谈的,所以放的调料都不是很多,其实用的锅是两个人的量,这个是蒸的

塘角鱼洗净,切段,放入盘中,用热水烫一下,把鱼身上的血给烫出来,然后倒掉水,这样一下蒸的时候烫颜色会更好看,味道也比较好

切片的姜放入蒸锅,加适量的水,放入豆腐块

开火,蒸半个小时

起锅,完美的塘角鱼烫就出来啦

温馨提示

起锅在放盐
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