操作方法
先把食材准备好,把韭菜切成小丁,把肉剁成肉末状.
把韭菜、肉糜加料酒、姜末、盐、糖、麻油搅拌成馅心搅拌均匀即可。这里也可以放一只生鸡蛋进去搅拌的,因家里没有鸡蛋了,所以没有放.
接下来就是包了,馄饨皮是买的现成的，将馅料放到面皮中间，对折并捏合边缘，把边缘折过来，把两边卷过来，捏合，馄饨就包好了
开水下锅，加两趟凉水烧开就好了。这样美味的馄饨就出锅了.
韭菜鲜肉馄饨
作者：小小谷 | 创建时间: 2023-05-13
以前在家一般都是包水饺的,第一次尝试着包馄饨,也还是不错的说....
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