操作方法
鱼洗干净，在表面刮几条斜纹。
锅里加入油，姜蒜爆炒。
放入鲫鱼，煎至两面微黄。
加入料酒、酱油、盐、加水没过鲫鱼，盖上锅盖煮10分钟。
打开锅盖，加入辣椒末，大火收部分汤汁，即可出锅。
温馨提示
一般的鱼都可以采用这种煮法，味道都不错，简单方便。
家常鲫鱼的做法
作者：wendy | 创建时间: 2023-03-26
一种简单的做法，也能做出一盘美味，一款很普通的家常味，也能吃出幸福的味道，这就是家的味道。...
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