操作方法
鲫鱼一条，洗净，两面改刀。
放入盆中，加入葱段姜片，加入少许盐适量料酒，腌制10分钟去腥
鲫鱼里外都裹上干淀粉。
油温五成热，下入鲫鱼炸至熟透。
锅留底油，加入番茄酱、白糖，适量的水，加少许盐，适量白醋，搅匀。
熬至汤汁浓稠，淀粉勾芡。
将熬好的糖醋汁浇到鲫鱼上，糖醋鲫鱼搞定
糖醋鲫鱼的简单做法
作者：小小谷 | 创建时间: 2023-04-06
鲫鱼一般用来做鲫鱼豆腐汤特别美味，今天分享的是另一种做法，糖醋鲫鱼，方法也很简单。...
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