牛肉丝怎么炒好吃

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-03-18
健康功效 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血...
牛肉丝怎么炒好吃

操作方法

1.牛肉切丝

2.加生抽,淀粉,料酒将牛肉腌十分钟。

3.姜和泡蒜切丝,辣椒切节。

4.坐锅热油,姜蒜爆香。

5.开中火,下辣椒炒一分钟,加盐炒匀。(牛肉已经腌过,不需要再放盐了)

6.将辣椒等拔在一边,开大火,下牛肉丝爆炒几秒。

7.将牛肉和辣椒等一起炒匀。

8.下韭菜花,开最小火炒匀。(或关火炒韭菜花,自家的小韭菜花非常嫩,用余温就可以炒熟了)

9.撒一点点鸡精,生抽,炒匀出锅。

点击展开全文

更多推荐