之前有个粉丝在私信里问,他在拼多多上买了几根香蕉,买回来几天了还是硬的,想快速催熟,有什么好方法能让他快点吃上甜香蕉?今天就来给大家分享几个快速让拼多多买的水果成熟的小技巧。
首先,咱们得知道水果成熟需要“乙烯”这种气体,而成熟的苹果、香蕉、梨等会释放乙烯,所以可以用“水果伴侣”来催熟:
- 方法一:用“水果伴侣”催熟。把要催熟的水果和已经成熟的苹果、香蕉、梨等放在一起,用保鲜袋密封,放在厨房这种温暖的地方。成熟的水果会释放乙烯,像“催熟剂”一样,能加速其他水果成熟,效果超棒!
- 方法二:热水浸泡法。如果是香蕉,用40℃左右的热水(大概和体温差不多的温度)浸泡5-10分钟,然后拿出来放在阴凉通风的地方,这样能让香蕉快速变软变甜。这个方法对芒果、菠萝这些热带水果也适用哦。
- 方法三:微波炉“小加热”。如果只有一两根水果想快速催熟,可以用微波炉低火加热1-2分钟,然后取出放在盘子里,等几分钟就能看到效果啦。不过要注意别烤焦了,温度要低一点。
- 方法四:自然堆放法。把水果堆放在厨房台面或者通风的柜子里,避免放在冰箱里(除非是芒果这类热带水果,冷藏会抑制成熟)。利用室温的温暖和空气流通,慢慢也能催熟,适合喜欢慢慢变软的水果。
最后分享个生活小技巧:买水果时,可以先选成熟度适中的,比如香蕉选有点软的,芒果选表皮有斑点的,这样到家后催熟更快。如果买的是需要快速成熟的,比如香蕉,可以提前和卖家沟通,让快递员帮忙放在常温下,避免冷藏,这样到家就能用上面的方法快速催熟啦!