青条鱼的做法

作者:落知秋 | 创建时间: 2023-05-15
我们的饮食要多样化。青条鱼的营养很丰富,今天小编就和大家分享一下青条鱼的做法。...
青条鱼的做法

操作方法

把青条鱼去腮,去内脏,清洗干净,沥净水分。

准备好配料:葱段、姜片、蒜片和红辣椒段。

把青条鱼剪成小段,锅中放油烧热,一块一块地放入青条鱼大火煎,煎至两面微黄。

用锅边的油把葱姜蒜和红辣椒煸出香味。

加入适量的水,再调入适量的料酒和老抽,大火烧开。

烧开后再小火焖煮约20分钟即可开锅,汤很粘稠,即可出锅。

温馨提示

青条鱼切成段,是为了更好的入味。
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