减脂版土豆鸡肉饼的制作方法

准备土豆两个，冲洗干净，削皮，放在盘里备用；鸡脯肉一块，冲洗干净，放在盘里备用。

将鸡脯肉放在绞肉机中，放入葱末、姜末、蒜末，绞碎备用。要绞成肉末。

将土豆在火上蒸熟，在小盆或大碗中用勺子碾压成泥，不要有颗粒状。

将绞好的肉泥导入盛装土豆泥的盆中，加入适量的盐、胡椒、生抽、盐，打入一个生鸡蛋，用筷子搅拌均匀。

将电饼铛刷油预热，然后将搅拌好的土豆鸡肉泥用勺子放入电饼铛中，压成饼状。用电饼铛将其煎至两面金黄，用筷子夹出放入盘中。在小碟子里放入少许番茄酱即可享用美食。