金刚菩提红皮与黄皮区别

颜色转变 刚摘下来的金刚菩提，去掉皮之后可以看到颜色为黄皮，而放到阴凉、通风的地方一段时间之后，可以看到颜色会慢慢地变成红皮。

花青素 金刚菩提的果皮含有花青素，花青色能够使金刚菩提的黄皮变成红皮，而且把金刚菩提放在空气中，那么金刚菩提也会被氧化而变成红皮。

上色问题 一般来说，红皮的金刚菩提更容易上色，而黄皮的金刚菩提则上色比较缓慢一些。

密度 一般来说，金刚菩提的红皮密度会比黄皮的密度小一些，然而金刚菩提的密度也跟金刚菩提的大小有关系。