盐水腌制咸鸭蛋的做法

作者:滴水穿石 | 创建时间: 2023-06-02
自己做省事有实惠,这个季节也是做咸蛋的季节做起来吧。...
盐水腌制咸鸭蛋的做法

操作方法

鸭蛋清洗干净控干水分 。

起锅烧水。

放入花椒大料姜片。

方法/步骤2

放入盐,放到精盐入水不化为止说明盐已经饱和了。

大火烧开熬制十分钟。

到出晾凉。

方法/步骤3

水凉透放入鸭蛋鹅蛋。

再倒入高度白酒半碗。

腌制30天就能吃了。一个半月就冒油了。

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