蒜蓉粉丝金针菇家常做法教程图解

作者:彼岸花开 | 创建时间: 2023-07-02
一直都特别喜欢吃金针菇,炒、炸、炖煮,都非常喜欢~ 今天我们来一道蒸菜,蒜蓉粉丝金针菇,因为有粉丝和蒜蓉的加入,看似普通的蒸制金针菇,做出来的味道竟这么好~...
蒜蓉粉丝金针菇家常做法教程图解

操作方法

准备食材

大蒜切末

锅内就少许油烧热,加入蒜末小火炒香

蒜末炒变色时,放入葱花、放入生抽、耗油、白糖、食盐,进行调味~

最后加入少许清水,煮沸即可关火~

蒜蓉汁变好后,放一旁备用~金针菇去根并清洗干净,焯水后捞出~

粉丝用凉水将其泡软~

将金针菇和粉丝摆入盘中~

将蒜蓉汁淋在上面,然后上锅蒸10-15分钟即可出锅~

将小米辣和杭椒切碎~

出锅后,将小米辣和杭椒撒在上面即可上桌啦~

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