操作方法
先将甲鱼初加工后改刀成3厘米见方的块。山药去皮改刀成菱形段备用。
锅内加水烧开后加绍酒，把甲鱼块放入锅中焯水去血沫。
锅内加入花生油，加热至六成热时倒入焯过水的甲鱼块拉油待用。
锅内加少许花生油，放入葱、姜炒出香味，下入绍酒，将甲鱼肉倒入锅中煸炒2分钟，加鸡汤，然后将山药倒入锅中，加入调料调味、小火煨制12分钟,勾芡,装盘即成。
生态甲鱼做法
作者：分开不是尽头 | 创建时间: 2023-03-26
甲鱼养生的至高秘笈，就靠这个混美食和养生圈了...
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