九蒸九晒黑芝麻蜜丸怎么做

作者:如沐春风 | 创建时间: 2023-05-27
黑芝麻禀厥阴春生之气而生,为五谷之首,可以补五脏,长肌肉,填脑髓,在《神农本草经》中列为上品。润肠通便、活血养颜、生发乌发、利于睡眠、补五脏、益精血、增智力填脑髓。 适用于ž脱发,头发早白,毛躁,枯黄,想要头发变黑变稠密长的快的;血虚、肾虚...
九蒸九晒黑芝麻蜜丸怎么做

操作方法

清水洗去干瘪的黑芝麻以及土沙等杂质,要多洗几次。 然后上灶台,用柴火烧最好了,芝麻放在纱布上,水煮沸后再转小火一个小时,一定要蒸透。

放在玻璃房内晾晒,竹制的簸箕是最佳选择,ž摊晒一定要晒干,晒透的黑芝麻不会沾盆底,旋转盆时,沙沙作响。

按照上面步骤,反复九次。炒香,捣碎。

将生蜜炼蜜,放入铜锅内炼蜜,至滴水成珠,ž混合黑芝麻粉后,锤打后搓成蜜丸,揉成10g的丸子。每天早晚各一颗服用。

温馨提示

淘洗时要把浮在水面的干瘪芝麻去掉;
土蜂蜜最佳,并炼蜜至“滴水成珠”。
脱了壳的黑芝麻很容易炒熟,虽然蒸过九次,香气依然很浓,千万别炒糊了,炒出香味,就可以停手了。
蒸制的时候用柴火最佳;
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