先煎药怎么煎

作者:小小谷 | 创建时间: 2023-03-29
中医博大精深,但就因为中药苦口难以下咽,以至于现在人人都倾向于西医的打针挂水,岂不知西医仅仅治表,中医才是治本的,瞧中医的人越来越少了,吃中药的越来越少了,煎药的方法好多人都不知道,依赖于机械了...
先煎药怎么煎

操作方法

砂锅   煎中药效果最好的还是砂锅,如果实在没有砂锅,可以用别的锅替代!尽量别用铁锅

将砂锅开水烫洗,加入中药(分清药品先后顺序,如果药房没有特意交代,可以全部倒进去)加入三碗清水,水量多少以淹没所有中药为准

熬制  先将药材大火煮沸,再转小火再熬,一直熬到药水到底部一点,多半碗的药量为好(大概200ml左右)

篦药   由于中药都较碎小,篦薬汁的时候要用滤网过滤,如果没有滤网,用一些细纱布罩在碗上也可以做到,如果都没有的话,只能简单的筷子过滤了。

二遍三遍熬药   因为中药材的药性熬制一遍就扔掉非常浪费,所以一般的中药都要熬制两三遍,直到药材没有药性才会丢弃,熬制方法同第一次相同,时间因为药材熬过一次的原因可以稍短。

温馨提示

其实现在好多中药房都提供熬药服务,效果又好又省心,如果条件允许可以药房直接熬好带回家放入冰箱冷藏,喝的时候直接加热即可
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