蓑衣黄瓜怎么切---教您一学就会的蓑衣黄瓜切法

作者:白雪 | 创建时间: 2023-05-31
蓑衣黄瓜是一道非常漂亮的菜,不少新手都觉得切蓑衣黄瓜很难,其实,切蓑衣黄瓜并不难,请跟着我的步骤做,不用筷子来帮忙,蓑衣黄瓜切得又快又好,保证让您一学就会。下面来看看具体步骤吧.........
蓑衣黄瓜怎么切---教您一学就会的蓑衣黄瓜切法

方法一、

黄瓜去两头

刀与黄瓜成45度,刀尖贴着菜板,刀刃面与菜板成30度,这样斜着切黄瓜,每次切下去刀尖接触到菜板,黄瓜不会被切断,如图

翻一面,刀与黄瓜成90度,仍然按照上述刀与菜板的角度来切,如图

切好的黄瓜,一拉能拉很长

方法二、2

黄瓜去两头

刀与黄瓜成45度,刀尖贴着菜板,刀刃面与菜板成30度,这样斜着切黄瓜,每次切下去刀尖接触到菜板,黄瓜不会被切断,如图

翻一面,黄瓜掉个图,然后同上一步的方法一样切,如图

切好的黄瓜

很漂亮的蓑衣黄瓜

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